當造期：6月-8月
營養成分：含澱粉質、纖維、植物性營養素、薑黃素
功效：抗氧化、幫助清除體內自由基、降低膽固醇、預防心血管疾病、防癌、有助抗炎、降血糖、有助減肥
食譜：薑黃奶
1. 牛奶倒進煲內，加入黃薑2片及小量黑胡椒攪拌均勻
2. 調較火火力至最小，盡量避免牛奶沸騰，煮3分鐘
3. 熄火後放置10分鐘，然後倒進杯中，按個人喜好加入蜂蜜及灑上肉桂粉
*加入含胡椒鹼的食物如黑椒可增加薑黃素吸收率
*薑黃素屬脂溶性營養素，加入奶或健康油脂有助吸收
【注意事項】• 黃薑會促進子宮收縮，孕婦忌服用
當造期：6月-8月
營養成分：含澱粉質、纖維、植物性營養素、薑黃素
功效：抗氧化、幫助清除體內自由基、降低膽固醇、預防心血管疾病、防癌、有助抗炎、降血糖、有助減肥
食譜：薑黃奶
1. 牛奶倒進煲內，加入黃薑2片及小量黑胡椒攪拌均勻
2. 調較火火力至最小，盡量避免牛奶沸騰，煮3分鐘
3. 熄火後放置10分鐘，然後倒進杯中，按個人喜好加入蜂蜜及灑上肉桂粉
*加入含胡椒鹼的食物如黑椒可增加薑黃素吸收率
*薑黃素屬脂溶性營養素，加入奶或健康油脂有助吸收
【注意事項】• 黃薑會促進子宮收縮，孕婦忌服用