豆苗 | 新鳳園Eva | 半磅
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廠商
新鳳園Eva
原價
$50.00
售價
$50.00
原價
售罄
單價
每 

簡介:豆苗豆芽生長後的葉,採摘時花費人手時間,農夫話有時蹲係度半個鐘都唔知收唔收到一斤

當造期:11月-3月

營養成分:含豐富豐富鈣質、維他命C及胡蘿蔔素

功效:利尿、止瀉、消腫和止痛等作用、幫助消化。

食譜:蒜蓉炒豆苗
1. 苦瓜洗淨切半去籽切片
2. 可用鹽醃苦瓜以去除苦味,醃約15分鐘
3. 豬肉洗淨切片,豆豉及蒜頭壓碎
4. 燒熱油鑊,爆香蒜頭豆豉
5. 加入肉片炒半分鐘後,苦瓜瀝乾水份加至鑊中,大火炒半分鐘
6. 加入鹽和糖調味並炒至均勻
7. 加入一杯水,蓋上鑊蓋,轉中火煮7分鐘後即可上碟