沖繩苦瓜 | 嘉建 | 1磅

沖繩苦瓜 | 嘉建 | 1磅

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嘉建
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$55.00
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$55.00
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單價
每 

當造期:6月-9月

營養成分:含豐富的維他命C、胡蘿蔔素、膳食纖維、鉀、鈣、鎂

功效:保護肝臟、抑制黑色素、分解黑色素、美白、減肥降血糖、降膽固醇、改善火氣大、口乾舌燥、解暑、紓緩水腫、有助排便

食譜:豉汁沖繩苦瓜炒肉片
1.苦瓜洗淨切半去籽切片
2.可用鹽醃苦瓜以去除苦味,醃約半小時
3.豬肉洗淨切片,豆豉及蒜頭壓碎
4.燒熱油鑊,爆香蒜頭豆豉
5.加入肉片炒半分鐘後,苦瓜瀝乾水份加至鑊中,大火炒半分鐘
6.加入鹽和糖調味並炒至均勻
7.加入一杯水,蓋上鑊蓋,轉中火煮7分鐘後即可上碟