Buzz Honey Lager | 香港原蜜xLove Craft | 330mL(2罐/6罐)
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廠商
香港原蜜
定價
$68.00
售價
$68.00
定價
$70.00
售罄
單價
每 

Buzz Honey Lager 是本地釀酒廠 H.K. Lovecraft 聯乘香港原蜜推出首款以本地蜂蜜釀製的蜂蜜啤酒。
採用香港原生鴨腳木樹原蜜釀製,擁有縈迴淡雅花蜜氣息,沁涼而清爽嘅蜂蜜啤酒,百分百本地味道!啤酒的微澀及麥芽香氣,配上蜜糖嘅獨有輕甜與回甘。

成份:Wheat, Malted Barley, Hops, Yeast, Ivy Tree Raw Honey
此產品含有酒精成份,未滿18歲人士不可購買

生產者介紹:H.K. Lovecraft的創辦人 Perry 曾赴美國攻讀啤酒釀製課程,之後於德國取得相關的碩士學位。熱愛啤酒的Perry是香港首位釀酒師。啤酒陪伴人生中大大小小的開心和悲痛,他希望可以透過親手釀製的啤酒和大家分享他在啤酒中得到的樂趣。

啤酒小知識:手工啤酒主要分為Ale和 Lager兩種,Ale採用的酵母釀製時溫度較高,於酒桶較為上層位置發酵,發酵時間較短, Ale一般能帶出強烈的果香和甜味。而Lager的酵母於桶底低溫發酵,釀造期要長一倍,味道較為清新, 更能調和各種材料之間的味道,追求乾淨、平衡、清爽。或許這就是 H.K. Lovecraft只選擇釀製德文中意為「窖藏」的Lager的原因。