
香城遺菇致力利用本地原材料及咖啡渣為主要材料,種出味道鮮甜的本地蠔菇。
產品簡介:
蠔菇每天從自設菇房中人手新鮮採收,經過細心篩選排列,置於日光下增加營養轉化,再利用低温風乾,令菇的味道更濃厚,營養更完整保留,食用價值更豐富。
營養成分: 蛋白質含量高、含維他命B、C、多種氨基酸、鉀、鈉、鈣、鎂
功效:追風散寒、舒筋活絡、降血壓、降膽固醇、預防癌症
建議食用方法:
• 菇乾清水沖洗後可直接加入菜式炆煮,煎炒則先浸泡約10分鐘軟化後烹煮。
• 泡製即食麵、煮湯是加入蠔菇做餸亦可。
香城遺菇致力利用本地原材料及咖啡渣為主要材料,種出味道鮮甜的本地蠔菇。
產品簡介:
蠔菇每天從自設菇房中人手新鮮採收,經過細心篩選排列,置於日光下增加營養轉化,再利用低温風乾,令菇的味道更濃厚,營養更完整保留,食用價值更豐富。
營養成分: 蛋白質含量高、含維他命B、C、多種氨基酸、鉀、鈉、鈣、鎂
功效:追風散寒、舒筋活絡、降血壓、降膽固醇、預防癌症
建議食用方法:
• 菇乾清水沖洗後可直接加入菜式炆煮,煎炒則先浸泡約10分鐘軟化後烹煮。
• 泡製即食麵、煮湯是加入蠔菇做餸亦可。