芥菜苗 | 嘉建 | 12安士

芥菜苗 | 嘉建 | 12安士

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$38.00
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當造期:1月-12月

營養成分:含豐富膳食纖維、胡蘿蔔素、葉綠素、葉酸鉀、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、維化命A、B雜、C、K

功效:抗氧化、保護血管、穩定血壓提高免疫力、抗炎、抗癌、保護視力、促進腸道蠕動、預防骨質疏鬆

食譜:芥菜炒豬肉
1. 芥菜洗淨切條,放入滾水中煮2分鐘以去除苦味,然後撈出浸冷水以保持芥菜翠綠
2. 豬肉洗淨切片,加入鹽、生抽、糖、麻油及生粉,醃約30分鐘
3. 燒熱油鑊,爆香蒜頭,再加入豬肉炒至半熟變色
4. 倒入芥菜快炒
5. 最後加入糖、鹽調味即可