🌾 22/11 收米體驗活動 🍚

22/11/2020 星期日 濃作物聯同
心田
農夫啊杰進行首次收米體驗!訂戶平日收到靚菜,親身行農場就更直接了解有機種植基本原則和方法啦!
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當日我們介紹了有機農場會使用農場內的枝葉或有機材料去做堆肥,經過一段時間充份分解後,便可以加入泥土補充有機質,令土壤更健康平衡有利植物生長。農場亦會使用有機肥料,如骨粉、花生麸去 補充植物生長需要的養份。記得不要用化學合成的肥料,化肥好像「肥仔水」成效快但長遠會破壞土壤結構和污染環境。
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到介紹種米收米部分,農夫阿杰話秋收好多雀鳥來「開餐」,比起上一造的收成大減,不過讓少少俾雀仔食同大自然分享都還可以啦~而活動前一日有陣雨,所以米田濕濕地,大人小朋友就一齊同泥漿玩遊戲一邊收米,大家都落力參與呢!我們一邊有試人手打禾,一邊用機器,兩款方法都試了。收禾打禾後,要曬米,之後才碾米把外穀打去。當日農夫亦有用上一季的米示範了碾米的工序,大家都讚嘆碾完有一陣陣米的香氣。
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最後多謝農夫悉心準備的竹蔗水同米蛋糕補充體力! 多謝來到參加的訂戶!多謝當日的好天氣!未來有活動大家繼續多多支持 <3

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